適合零基礎
新竹 · SCA 國際考官親授 · AI 軍團賦能
從愛上咖啡，到把店開到活下來。
SCA 證照、開店陪跑、AI 工具導入，陪你把咖啡熱情變成可營運的生意。
SCA AST · Coffee Business · AI EmpowermentThree Paths
三條路，從愛上咖啡走到開店
無論你是想好玩、想轉職拿證、還是想開一家活得下來的店——我們都有對應的階梯陪你走。
適合零基礎
適合想專業化
適合準備開店
We Bet On You
用存活率，檢驗咖啡創業教育的價值
台灣餐飲業 1 年陣亡率高達 60%。我們不只發證照——我們陪你開到活下來。
40%
漢克學員
開店 3 年存活率
開店 3 年存活率
VS
11%
業界平均
開店 3 年存活率
開店 3 年存活率
統計口徑請於諮詢時說明，數字不作獲利保證。
Why Hank
五大差異化武器
右上象限的藍海定位：高咖啡專業 × 高 AI／一條龍賦能，全台目前無人完整佔據。
- 1開店存活率對賭。 學員 3 年存活率 40% vs 業界 11%，近 4 倍——唯一敢對賭的咖啡學院。
- 2考官親授。 全台少數 SCA AST 訓練師＋認證考官雙資格，「決定別人能否拿證的人，親自教你」。
- 3一站式拿證。 上課、考試、拿證一次完成，不必跨機構奔波。
- 4新竹獨佔。 鎖定科技園區高薪、高轉職意願客群，地理上唯一。
- 5一條龍閉環。 興趣體驗→SCA 證照→開店創業→持續供豆＋AI 賦能，全台無人完整提供。
- ★AI 軍團撐腰。 一個人開店，背後有鑑智戰局 AI 軍團：選址、定價、行銷、財務全包。
Positioning
漢克獨佔「右上角」
橫軸＝咖啡專業度，縱軸＝AI／一條龍賦能。右上象限就是漢克的藍海。
高 AI／一條龍
低 AI／一條龍
高咖啡專業
低咖啡專業
漢克咖啡
一般 SCA 教室
餐飲顧問／POS 商
高咖啡 × 高賦能漢克領地
SCA 訓練師等級的咖啡專業，搭配 AI 軍團與開店全程陪跑。
低咖啡 × 高賦能科技商
懂餐飲數位化，但缺乏咖啡專業與選址把握。
高咖啡 × 低賦能傳統教室
咖啡知識完整，但只發證照，不教開店經營。
低咖啡 × 低賦能市場空白
這個象限不是我們的重點。
為什麼這個象限重要？
一般 SCA 教室只發證照（懂咖啡、不懂開店）；一般餐飲顧問與 POS 科技商懂數位、卻不懂咖啡。
漢克咖啡同時站在「考官等級咖啡專業」與「AI 軍團＋開店陪跑」兩個高點上——這個右上象限，就是我們的藍海，也是你最該選擇我們的理由。
認識漢克老師AI Empowerment
一個人開店，背後有一整支 AI 軍團
從選址、定價到行銷財務，8 項 AI 賦能服務把「一人咖啡館」的營運硬實力補滿。
智慧選址報告
用人流、競品與消費力數據，幫你判斷這個點開不開得起來。
需求與庫存預測
預測來客與用量，降低備料浪費與缺貨，把現金壓在刀口上。
菜單工程與定價
用毛利與點擊熱度重排菜單，讓高利潤品項自然被點。
AI 內容與社群
貼文、圖文、節慶檔期自動化產出，社群不再開天窗。
AI 客服與會員
常見問答自動回覆、會員回購提醒，省下顧店分身。
損益儀表板
每日營收、成本、毛利一眼看懂，數字說話不憑感覺。
SEO／AIO 曝光
讓你的店在 Google 與 AI 搜尋都被找到、被推薦。
食安與法規檢核
開店前到營運中的法規與食安清單，逐項把關不踩雷。
Credentials
用展示代替自誇
把信任攤開來：考官雙資格、存活率對賭、一站式閉環——這些是我們敢承諾的底氣。
SCA AST 訓練師＋認證考官雙資格
開店 3 年存活率 40%（業界 11%）
18 年咖啡教學資歷
2,000+ 累計培訓學員
新竹科技園區一站式學院
教育→證照→開店→供豆＋AI 一條龍閉環
Testimonials
從科技人到開店老闆
「在園區做了 8 年工程師，跟著漢克從 SCA 證照一路走到開店。商業計畫、選址、供豆全程陪跑，第二年就回本。」
陳
陳先生竹科工程師｜現經營自有咖啡館｜上過SCA+創業課
「原本只是來上拉花體驗，結果被燒到考了證照。老師教學超有耐心，現在我自己也在校友聯盟當副講師。」
林
林小姐興趣體驗｜SCA咖啡師｜現為校友講師
「開店第三年遇到瓶頸，導入漢克的 AI 賦能訂閱後，菜單重新定價、社群自動化，毛利明顯拉高。」
黃
黃老闆咖啡館主｜AI 賦能訂閱戶
SCA AST 授權講師｜18 年教學經驗｜2,000+ 學員｜咖啡創業陪跑